لأول مرة أتذوق بيض الإوز.

سبق وأن نشرت موضوع على مدونة الحياة تكلمت فيه عن بـيـض السـمـان، واليوم اخترت ان اتكلم عن بيض الاوز الذي أتذوق طعمه لأول مرة، فلقد وجدت بأن طعم بيض الاوز المقلي لذيذ ويصعب تفريقه عن طعم بيض الدجاج البلدي، أي أنه ألذ من بيض الدجاج المهجن التجاري.

سعر البيضة الواحدة 80.00 دج -0.73 $- وهو مبلغ يكفي لشراء حوالي 8 بيضات دجاج تجاري و 4 بيضات دجاج الأرياف -البلدي- هنا في الجزائر.

بيضة الإوز أكبر حجما من بيض الدجاج، فطول البيضة يبلغ حوالي 8 سم -3.15 بوصة، من أجل توضيح الأمر أكثر قمت بإلتقاط الصورة التي  تشاهدونها في الأسفل، وهي  لبيضة إوزة بجانب بيض الدجاج التجاري -ولو أن بيض الدجاج الذي إستخدمته في التصوير صغير الحجم بعض الشيء-