مشكلة الطعام المهدور في العالم، وبعض الحلول المبتكرة.

Se Re on flckr

صاحب المدونة: حكار بسام
     تويتر

أبدأ معكم مواضيع اليوم مع واحدة من خواطري "إذا لم تكن العدالة من شيمك، فلا تطمع أن تكون للعالم قائدا".
 
ترامب، لماذا لايغلق تويتر حسابه:
الرئيس الأمريكي لم يلتزم بقواعد تويتر حول سلوك الكراهية لكن تويتر لم تغلق حسابه.
تويتر اعترفت بأنها تعامل حساب ترمب بشكل مختلف مقارنة بحسابات المستخدمين الآخرين (مثلي أنا وأنت)، وهذا حسب الشركة لأن تغريدات الرئيس تعتبر "أخبار" و من هنا تأتي قيمة المحافظة عليها ليراها الناس.
-النهار اللبنانية

 فيلم حرب النجوم The Last Jedi:
الفيلم الأحدث والثامن من سلسلة أفلام حرب النجوم، والذي يحمل عنوان The Last Jedi: حسب آراء النقاد الأولى هو الأحسن من بين أفلام حرب النجوم.-20minutes
يذكر أن العرض الأول من الفيلم أهداه مخرج الفيلم ومؤلفه ريان جونسون إلى الراحلة كاري فيشر.
-BBC عربي

مشكلة الطعام المهدور في العالم، وبعض الحلول المبتكرة:
ثلث الأطعمة المنتجة للاستهلاك البشري مصيرها سيكون نفايات غذائية، أي ما يعادل 1.3 مليار طن سنويا في العالم، حسب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.دعونا نستعرض بعض الأمثلة الواقعية لحلول مبتكرة لمواجهة هدر الطعام:
-شركة دنماركية اطلقت تطبيق إلكتروني، يتيح للمستهلكين شراء أغذية من المقاهي والمخابز بأسعار زهيدة جدا وإنقاذها من الرمي في القمامة، الشركة تأسست في 2016، تعمل مع 6 آلاف شركة أغذية وتدير أعمالها في ستة بلدان من بينها سويسرا، ألمانيا وبريطانيا، الشريك المؤسس للشركة قال أنه منذ تأسيسها أنقذت 2 مليون وجبة من التوجه نحو القمامة.
-شركة بريطانية تستخدم الخضراوات والفاكهة الغير مرغوب فيها في المزارع لتصنع منها توابل، على سبيل المثال:
نكهة البصل الوردي
نكهة الفلفل الحار
كاتشب الموز
مخلل الخضراوات 
منتجات الشركة تتوفر لدى 500 متجر، وصاحبة الشركة قالت أن منتجاتهم ذات مذاق رائع وأن الشركة حازت جوائز عديدة.
-مقهى ومطعم مأكولات في لندن، يستخدم أجزاء من خضراوات لم تستغل في مطابخ بعض المطاعم الأخرى، ليصنع منها أطباق، مثلا سيقان القرنبيط يصنع منها سلاطات، وصاحب المطعم يصنع حتى الصابون من منقوع القهوة، وزيوت من رؤوس الأعشاب، وأسمدة من قشور الخضراوات.
-شركات كبرى لتجارة التجزئة في الغرب مثل" تيسكو" و "أسدا" تعرض في متاجرها خضراوات وفواكه مشوهة.
-BBC عربي

دعوات لمقاطعة مكدونالدز McDonald's في ماليزيا:
وهذا على خلفية قرار القدس، الدعوات انتشرت على وسائل التواصل الاجتماعي ردا على اعتراف الولايات المتحدة بالقدس عاصمة لإسرائيل، 
وفرع الشركة في ماليزياجاء رده على الحملة بأنه "محبط" وأن مكدونالدز لاتؤيد وليست طرفا في أي صراع سياسي أو ديني.
-رويترز /عربية

جوائز نوبل 2017 تسلم يوم الأحد:
نوبل للسلام يوم الأحد تتسلمها في أوسلو، "الحملة الدولية للقضاء على الأسلحة النووية" تعرف إختصارا بـ ICAN.
وفي وقت لاحق من نفس اليوم في مدينة ستوكهولم، ستسلم جائزة نوبل في الطب، الفيزياء، الكيمياء، الأدب، والاقتصاد.
يذكر أن مراسم تسلم الجائزة تجرى عادة يوم 10 ديسمبر/كانون الأول ذكرى وفاة ألفرد نوبل.
-الشرق الأوسط
 
الرياضة تزيد تركيز الأطفال في الدراسة:
وفق مراجعة بحثية شملت بالتحليل 26 دراسة سابقة، الأطفال الذين يمارسون قدر أكبر من الرياضة يزيد تركيزهم في الدراسة، ويتحسن أداؤهم في مواد كالقراءة والرياضيات.
قال أحد المشاركين في إعداد هذه الدراسة: “التدريبات تؤثر على المخ من خلال زيادة تدفق الدم إلى الدماغ وهو ما يزيد من إمداد الأوكسجين والعناصر الغذائية الغذائية ويشجع على تكوين الشعيرات الدموية“
في الوقت الذي نكتشف فيه من خلال نتائج هذه الدراسة بأن الرياضة تساعد في تحسين مستوى الطلاب نجد مدارس كثيرة من أجل تحسين مستويات الطلاب تخصص وقت أكبر للدراسة على حساب الفترات المخصصة للرياضة.
-رويترز /عربية

العمل الخيري في سويسرا:
حسب دراسة لجماعة بازل، 39 ألف ساعة عمل هو حجم العمل التطوعي الذي يقدمه الأشخاص لفائدة المنطمات الغير ربحية، ما يعادل 4700 وظيفة بدوام كامل.
وحسب نفي الدراسة هذه هي طرق تمويل المؤسسات الغير ربحية في البلد: 
%56 ودائع مصرفية 
%18 أوراق مالية 
%9 عقارات.
ودائما حسب نفس الدراسة، 70% من المنظمات الغير ربحية والإنسانية في سويسرا، تتيح للعامة من خلال مواقعها الإلكترونية البيانات المالية الخاصة بها وأنشطتها.
-سويس أنفو /عربي

حكم عليهما بـ 25 عام سجن بسبب بيض النعام:
التهمة التي وجهت للرجلين في تنزانيا هي "الإضرار بالإقتصاد" وهذا بعد أن ضبط معهما 16 بيضة، كانا يعتزمان بيعها في كينيا لاستخدامها في الطب التقليدي، علما أن تنزانيا تمنع بيع بيض النعام لأن هذه الطيور مهددة في البلد.
-الحياة