مدونة الحياة: أفضل مطعم في الولايات المتحدة مع صور بعض الأطباق.

photo credit: Robert Young on Flickr

إذا كنت تفكر في السفر إلى الولايات المتحدة الامريكية من أجل السياحة وكان لديك من المال مايكفي لعيش تجربة تناول الغداء في أفضل مطعم في الولايات المتحدة فعليك قصد مطعم لوبرناردان Le bernardin الحائز على ثلاثة نجوم ميشلان وهو يقع في حي مانهاتن الراقي في نيويورك، يديره رئيس الطهاة الفرنسي ايريك ريبير Eric Ripert، المطعم يحتل المرتبة الأولى كأفضل مطعم في الولايات المتحدة الامريكية والمرتبة 22 عالميا حسب ماجاء على موقع بزنس انسايدر، الكثير من المعلومات الاخرى تجدونها على الموقع الالكتروني للمطعم www.le-bernardin.com

هناك من بين مستخدمي موقع مشاركة الصور فليكر من وضع صور لأطباق يقدمها مطعم لوبرناردين، طريقة تقديم الأطباق تفتح الشهية وتجعل الفضول يتملكك لمعرفة طعمها، فالألوان متناسقة كما أنا فكرة تقديم حلوى الكراميل داخل قشرة البيض كما تشاهدون في الصورة الاخيرة جميلة، هل عشت من قبل موقف محرج كهذا؟، يوضع أمامك طبق لاتعرف من أين تبدأ معه وبأي أداة بالتحديد سواء ملعقة أو الشوكة وربما ستشك بإمكانية دخول السكين في الحكاية، كطبق الكركند مثلا، الحل أن أسأل أحد العاملين في المطعم عن الطريقة المثلى لتناول الطبق الذي إخترت ان أتذوقه للمرة الأولى في حياتي.